用開(kāi)水來(lái)燙濕巾筷子,真的能夠消滅病菌嗎?
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作者:佚名
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發(fā)布時(shí)間: 2020-12-02
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夏秋之際都是腸道疾病高發(fā)的時(shí)分,尤其是這段時(shí)期又正處疫情期間,許多餐飲也處于食品平安問(wèn)題的風(fēng)口。食品問(wèn)題遭到我們的關(guān)注,假如使用大腸桿菌超標(biāo)的餐具,簡(jiǎn)單出現(xiàn)嘔吐腹瀉的情況,嚴(yán)峻的情況簡(jiǎn)單導(dǎo)致腸炎,對(duì)于一些體質(zhì)比較弱的人群來(lái)說(shuō),是非常危險(xiǎn)的,所以外出食品問(wèn)題必定要重視起來(lái)。
用開(kāi)水來(lái)燙濕巾筷子,真的能夠消滅病菌嗎?
夏秋之際都是腸道疾病高發(fā)的時(shí)分,尤其是這段時(shí)期又正處疫情期間,許多餐飲也處于食品平安問(wèn)題的風(fēng)口。食品問(wèn)題遭到我們的關(guān)注,假如使用大腸桿菌超標(biāo)的餐具,簡(jiǎn)單出現(xiàn)嘔吐腹瀉的情況,嚴(yán)峻的情況簡(jiǎn)單導(dǎo)致腸炎,對(duì)于一些體質(zhì)比較弱的人群來(lái)說(shuō),是非常危險(xiǎn)的,所以外出食品問(wèn)題必定要重視起來(lái)。
盡管高溫的確能夠有必定的滅菌消毒作用,但假如只是洗一下消毒效果或許還達(dá)不到,想要完整的消毒,需要是滾燙的開(kāi)水,100攝氏度的,還要浸泡時(shí)間要滿(mǎn)意5分鐘以上。
還有一些朋友在吃飯的時(shí)分,由于餐廳里沒(méi)有什么熱水,圖便利,會(huì)用紙巾或者是濕巾來(lái)擦洗碗筷。其實(shí)餐巾紙不必定是干凈的,我們?nèi)粘H兆又杏玫降募埥?,其?shí)或許都含有很多的細(xì)菌。
假如在生產(chǎn)過(guò)程中消毒滅菌東西沒(méi)有做過(guò),用它擦碗簡(jiǎn)單把很多的細(xì)菌轉(zhuǎn)到餐具上,越擦越臟,另外,市面上還有一些濕紙巾,有消毒抑菌的成分,有的人覺(jué)得用消毒濕巾擦完更干凈。但是這類(lèi)濕紙巾含有大多數(shù)的化學(xué)成分,并不能直接地吃進(jìn)口里,這樣操作也增加了健康危險(xiǎn)。
所以我們會(huì)想到一次性的碗筷,不少人覺(jué)得一次性的碗筷都沒(méi)有拆封,是不是會(huì)干凈一些呢?其實(shí)一次性的碗筷用起來(lái)不僅糟蹋,也不環(huán)保,假如一次性筷子假如存儲(chǔ)不妥的話(huà),也簡(jiǎn)單產(chǎn)生發(fā)霉的現(xiàn)象,還有一些小作坊為了讓筷子更干凈,會(huì)使用硫磺來(lái)熏制或用雙氧水浸泡,對(duì)人體也會(huì)產(chǎn)生危害。
建議我們?cè)谕饷婢筒?,為了防止桿菌的感染,能夠自備碗筷,假如做不到的話(huà),能夠用開(kāi)水燙久一點(diǎn),假如使用一次性筷子的時(shí)分,能夠先讓一次性筷子用熱水過(guò)一遍,這樣也會(huì)減少上面二氧化硫殘余量。
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